Маркетинг с душой: история гостевого дома Софи в живописном Плесе

Хотелось бы рассказать немного о создании нашего отеля. Во-первых, это любовь к родному краю, которая была привита с детства собственникам отеля. Вот что стало ключевым моментом для создания гостевого дома. С детства наши собственники, а они из Ивановской области, посещали город Плес и любили эти места. Выбиралось место, долго искалось, нашлось случайно. С горы Свободы на место, где сейчас расположен отель Софи обратили внимание собственники. Долго искали источник, потому что на месте этого дома был пустырь. И собственники, когда приобрели этот участок и началось строительство сами своими руками расчищали территорию, привозилась земля для постройки этих домов. Все построено было с нуля, изначально от фундамента.

Концепция самого дома, его фасад, это полностью ответ дань городу, его историческому началу. Потому что фасады домов гостевого дома Софи они соответствуют купеческим домам, которые были расположены в исторической части города 19 века и восстановлены они по фотографиям. И не без участия градостроительного отдела города, который тщательно следит за тем, чтобы историческая часть города сохранила свое первозданное начало. Дома изначально строились собственниками, сначала строился один дом, он был построен для себя. И когда дом строился, уже появилось понимание, что почему только для себя. Хотелось поделиться с кем-то вот этим мироощущением и было принято решение открыть гостевой дом. Уникальным образом удалось соединить атмосферу Чеховской усадьбы с Европейским сервисом и гостеприимством.

Очень сложно и долго собирается команда, которая работает и идею продолжает, которую заложили собственники в отель. Каждый новый человек, приходящий прежде всего, знакомясь с собственниками проникаются этой идеей. И собственникам очень бы хотелось, чтобы они с любовью относились к домам. Потому что даже когда приглашаются гости и первый контакт идет с гостем, мы приглашаем в гости к себе домой. И вот это ощущение должно и хотелось бы чтобы было у всех работающих в отеле, у всего персонала. Но довольно сложно происходит подбор, так как население города составляет всего 1 700 человек и в основном это взрослое поколение. Очень мало молодежи, желающей работать после окончания школы. Молодые люди стараются уехать из города.

Городок у нас небольшой, всего 3 квадратных километра. Одно учебное заведение на весь город, поэтому молодежь пытается уехать и изначально собственник хотел собрать молодую, живую активную команду сотрудников, но со временем стало понимание того, что молодежь легче, это другое поколение людей, они всегда ищут, но ищут большего. В маленьком городке, наверное, сложно найти то, чего бы хотелось в молодые годы. Хочется и развития, и активности больше. Плёс — это город, где инфраструктура направлена на спокойный умиротворяющий отдых. Поэтому сейчас команда представляет из себя уже более зрелое поколение, от 30 до 50 лет. Но все люди, которые остаются и продолжают работу свою, они приходят не на год, а на более длительный срок. И работают тут все люди конечно, душой. По-другому здесь нельзя. Просто не получится.

Все верно. Для Плеса есть сезонность, она существует. Это начало мая и до конца октября. Май — это пора цветения, оживления природы. Лето — это Волга, речные прогулки на яхтах и катерах, безумно красивые берега. А осень — это особое время года, время золотой осени, Левитановской осени, когда противоположный берег, освещен яркими солнечными красками и лучами солнца. У гостей отеля остаются незабываемые впечатления. С ноября по март приезжают гости именно те, которые едут за душевным спокойствием и теплом. Это самая настоящая русская зима с большими сугробами, с белым искрящимся снегом, с тишиной и покоем. Проходя по набережной вечером, вы можете не встретить прохожего. Это тишина, покой и умиротворение.

А по заполняемости отеля могу сказать, что в зимний период, когда не сезон для Плеса, отель забронирован всегда на 70%. С мая по октябрь он забронирован на 100%. И если бы мы вели лист ожидания, то еще 50% заполняемости у нас было бы.
Бронируют номера заранее, задолго до предполагаемой поездки. Например, сейчас Юлия, мы беседуем в начале февраля и, к сожалению, номеров на летние месяцы у нас уже практически не осталось.

Хотелось бы обратить ваше внимание на то, что оба дома наполнены различными вещами, мелочами, картинами. В основном это либо личные коллекции собственников, либо вещи, привезенные из Европы. Они находят каждый раз какие-то детали интерьера, которые дополняют наш отель. И вещи здесь появляются бесконечно. Всегда, всегда, всегда, находится что-то новое, чего еще раньше не было. Но каждая вещь в отеле все-таки не случайна. Каждая вещь дополняет друг друга. И для того, чтобы картине найти свое место, она бывает, проходит такую свою историю еще и в отеле. Могу несколько таких примеров рассказать.

Например, в ресторане отеля совсем недавно, два месяца назад появилась картина старого Плеса. Картину собственники увидели в антикварном магазине в Беларуси. И для собственников магазина ничего она из себя не представляла. Но когда ее увидели собственники, Плес, набережную. То они не могли ее не приобрести для нашего отеля. И она заняла свое почетное место в ресторане.

Там же в ресторане вы сможете увидеть 2 картины, называем мы их для себя, в своем кругу “Неразлучники”. В Европе, в антикварном магазинчике очень понравилась одному из собственников картина. Дама в кружевах и в кокошнике. Эти кружева напомнили наши известные вологодские кружева. Но в приобретении одной картину ему отказали. Объяснили так, что картины долгое время не продавались, они висели вместе в паре, портрет женщины и портрет мужчины. Если и покупать, то покупать две картины вместе. Картины были привезены в Россию, сюда к нам в отель, в Плес. Их хотели разъединить и одну картину хотели повесить в одном из домов, другую в другом. Но мы, коллектив, так прониклись уже этой историей, что мы убедили собственников повесить их вместе. И теперь “Неразлучники” остались вместе в паре в ресторане отеля.

Мы никогда не сотрудничали с сервисами онлайн-бронирования отелей. У нас эксклюзивный продукт, который гости ищут специально. Наша аудитория хочет провести отдых в красивом месте, насладиться уникальной природой и находит нас через официальный сайт и соцсети. Такой подход помогает гостям связываться с нами напрямую для уточнения деталей или формирования специального запроса.

У нас в отеле гости делают роскошные фотографии и сразу загружают их в свои соцсети. Там их видят сотни и миллионы подписчиков. У многих из них сразу появляется желание приехать к нам. Мы уделяем много внимания фото-контенту. Читая комментарии наших подписчиков мы видим, что они чувствуют нашу атмосферу. Мы с большой любовью создаем уют, а фото передает каждую деталь, мебель, аксессуары, картины, посуду, номера. Отзывы и рекомендации от друзей, коллег, членов семьи часто воспринимаются более доверительно, чем традиционная реклама. Начинает работать сарафанное радио.

Фокус на соцсети мы делаем давно и считаем их важным инструментом для коммуникаций. Например, мы начинали в 2022 г. с Instagram* (* принадлежит Meta, Meta признана экстремистской организацией, запрещена на территории РФ). Сейчас развиваем телеграм-канал.

Спасибо за ваш интерес к Плесу и к Софи!